¡Las especialidades e ideas para la restauración nacen aquí!

En el corazón del Trentino, a las puertas de Rovereto Norte, hemos construido nuestra nueva sede en una superficie de 10,000 m², diseñada para enfrentar los futuros desafíos del mercado de Food Service. Aquí se encuentra el motor vital de nuestra empresa:

 

  • El centro de investigación y desarrollo de nuestras especialidades
  • La nueva Academia Gastronómica, donde acogemos a nuestros Clientes italianos e internacionales y formamos a nuestros Agentes y Embajadores de Marca
  • Un nuevo Restaurante Show Room permanente para probar y degustar nuestros productos de primera mano
  • Nuestro laboratorio de análisis y control de calidad, oficinas comerciales, administrativas y de marketing
  • Una nueva logística automatizada
  • Un techo cubierto de paneles fotovoltaicos que nos permite producir energía limpia de manera autónoma, sin emisiones de CO2, y contribuir a un futuro mejor para todos

La calidad y el servicio son las principales prioridades de nuestra empresa: objetivos que perseguimos a través de la cuidadosa selección de proveedores de materias primas y productos terminados, el control constante y metódico del ciclo de producción por parte de nuestro equipo de control de calidad, la información proporcionada en cada etiqueta de producto, y finalmente a través de las actividades promocionales de nuestros profesionales y consultores. Todo esto nos permite ofrecer a los operadores del sector de la restauración más de 500 referencias, que van desde aperitivos hasta postres. El alto contenido tecnológico-alimentario de nuestros productos permite la preparación diaria de una gran variedad de menús con gran facilidad, una calidad siempre constante y un excelente rendimiento en la cocina. Con la creación de este sitio web, quisimos proporcionar una herramienta útil y de fácil consulta, enriquecida con toda la información que permitirá incluso a los principiantes acercarse fácilmente al maravilloso mundo de la restauración.

Años de experiencia

Países servidos

Clientes

m² de Showroom

Agentes en Italia

Distribuidores en Italia

La Filosofía

 

 

Experiencia, tradición, autenticidad e innovación. Estos son los ingredientes clave del éxito que ponemos en los productos de Ginos. Con más de 50 años de experiencia en la producción y desarrollo de especialidades alimentarias con recetas tradicionales e innovadoras, la autenticidad y frescura de las materias primas procesadas en el lugar de la cosecha, y la selección cuidadosa de especialidades regionales e internacionales, los productos Ginos son una excelencia dedicada a los amantes de la buena mesa, la alta cocina italiana y el Made in Italy.

El Proyecto

 

 

Ser especialistas significa, ante todo, investigar, combinar, experimentar y probar para encontrar la idea de producto adecuada, procesarla y luego presentarla al mercado. Esta es la metodología que Ginos ha utilizado siempre para ofrecer a sus clientes productos innovadores, ideas y combinaciones que van desde lo clásico a lo curioso y apetitoso. Nuestra línea de productos incluye una amplia gama de rellenos y salsas totalmente vegetales, verduras y guarniciones, salsas y ragú, platos principales, frutas y postres para el canal de Food Service. Una investigación continua impulsada por las solicitudes de nuestros clientes/agentes y por el éxito de los productos presentados para el mundo de la restauración.

Academia Gastronómica

 

 

La Academia Gastronómica de Ginos es un lugar mágico donde la pasión por la comida se fusiona con el conocimiento, creando una sinergia extraordinaria que nutre tanto la mente como el paladar. Creada con el objetivo de celebrar y preservar las tradiciones culinarias italianas, es el lugar donde acogemos a nuestros clientes italianos e internacionales, ofreciéndoles la oportunidad de experimentar y degustar nuestras especialidades de primera mano. También representa el núcleo de formación para nuestros embajadores de marca, futuros consultores gastronómicos y agentes de Ginos. Sin embargo, la Academia Gastronómica es mucho más que una simple escuela de cocina; es un lugar donde florece la creatividad y se promueve la innovación en la gastronomía. Es el espacio donde se experimentan nuevos sabores, se exploran las tendencias culinarias emergentes y se cultivan nuevas ideas.

Showroom

 

 

En nuestra sede, hemos creado un showroom dedicado al sector de food service, un lugar donde la innovación culinaria se encuentra con la practicidad de nuestros productos para ofrecer soluciones excepcionales a su negocio. Nuestro equipo de expertos culinarios y consultores está listo para ayudarle a encontrar las soluciones perfectas para sus necesidades. En nuestro showroom, encontrará una amplia gama de productos enlatados, tarros de vidrio, bandejas y bolsas, creados específicamente para satisfacer las exigencias del sector de food service.

Política de calidad

 

 

Con la implementación de un Sistema de Gestión de la Calidad conforme a la norma UNI EN ISO 22000, GINOS S.r.l. se compromete a garantizar la calidad de sus productos y servicios para satisfacer las expectativas de los clientes y consolidar la imagen alcanzada en su sector, utilizando las herramientas que la Norma Internacional pone a disposición para:

a) Elevar la cultura de la calidad entre las personas que operan en la organización, involucrándolas en la comprensión de la importancia de su actividad.
b) Colaborar con sus proveedores estratégicos para ayudarlos a alcanzar altos niveles de estándares de calidad y seguridad del producto.
c) Prevenir, reducir o eliminar las no conformidades, ya que son causa de desperdicio y defectos que generan costos adicionales y posibles daños a los clientes.
d) Satisfacer las solicitudes del cliente alcanzando lo indicado en el punto b).
e) Mejorar continuamente el producto/servicio suministrado, alineándose con las demandas del mercado.
f) Establecer y alcanzar objetivos medibles para evaluar la eficacia del Sistema de Gestión de la Calidad.
g) Cumplir con todas las leyes aplicables.