BRUSCHETTA "TEX WILLER"
Ingredientes Ginos necesarios a la realización:
- Crema de quesos "La Saporita" (COD. 03202),
- Judías del cazador con tomate (COD. 01209).
- Tostar la bruschetta a mitad de cocción y extender una fina capa de crema de quesos y gorgonzola.
- Rellenar con judías del cazador, manteca de cerdo (lardo) y una pizca de pimienta.
PS: la cobertura a base de crema a los quesos sirve para impedir que el pan absorba los líquidos y para hacerlo más apetitoso.
