Ingredientes:

- 1 kg de pechuga de pavo,

- 800 g cebollitas Caramelle dell'Orto Ginos (COD. 01233),

- 200 g de ruca fresca,

- c.s. sal y pimienta.

1. Cortar la pechuga de pavo en dados de unos tres centímetros por cada lado.
2. En una bandeja rectangular colocar una cama de ruca fresca, poner los cubos de pavo y las cebollitas decorando todo con un poco de estrecho de Vinagre Balsámico de Modena IGP de las cebollas mismas.
3. Fácil, genial, pero sobre todo apetitoso.
   
   Tiempos de cocción:
   Cocinar durante 5 minutos a fuego vivo en una sartén antiadherente ya caliente.