Ingredientes para 60 porciones:

- 2 sobres de preparación para Delicias "Bianco Fiocco" Ginos (COD. 09112),

- 2 litros de leche,

- 1 litro de agua,

- 400 g Pasta de Avellana semielaborada Ginos (COD. 09201).

Decoración:

- 1 galleta de chocolate,

- c.s. topping de avellanas Ginos (COD. 09310),

- c.s. avellanas enteras,

- c.s. escamas de chocolate.

1. Mezclar los ingredientes con un batidor y verter la mezcla obtenida en la máquina congeladora.
2. Después de 40 minutos la crema de helado de avellana estará lista.
3. Dividir una galleta de chocolate y colocarla en el fondo del vaso cubriendo con topping de avellana.
4. Añadir la crema helada de avellanas y decorar con algunas avellanas enteras y topping de chocolate.