Ingredientes por 50 porciones:

- 2 sobres de preparación para "Delicia de café" Ginos (COD. 09110),

- 2 litros de leche,

- 1 litro de agua.

Decoración:

- 2 galletas de chocolate,

- c.s. granos de café,

- c.s. escamas de chocolate,
- Topping de avellana Ginos (COD. 09310).

1. Con un batidor, nezclar la preparación de Delicias de Café con leche y agua y verter la mezcla en la máquina congeladora.
2. Si se desea obtener una crema más densa se recomienda añadir 2 cucharas de aceite de girasol (30 ml).
3. Para una crema de sabor más fuerte, añadir a la preparación 4 cafés expresos amargos.
4. Después de 40 minutos, la crema helado de café estará lista.
5. Triturar 2 galletas de chocolate en el fondo del tarro, añadir la crema helado de café, decorar con granos de café, escamas de chocolate negro y topping de avellana.