Ingredientes para 60 porciones:

- 2 sobres de preparación para "Delicias Bianco Fiocco" Ginos (COD. 09112),

- 2 litros de leche,

- 1 litro de agua,

- 400 g pasta de sabayón semielaborada Ginos (COD. 09204).

Decoración:

- Galletas de cereales,

- c.s. crocante de almendras Ginos (COD. 09125),

- Escamas de chocolate,

- Topping de chocolate Ginos (COD. 09301).

1. Con un batidor, mezclar la preparación de Delicias Bianco Fiocco con leche, agua y pasta de sabayón semielaborada.
2. Verter la mezcla en la máquina congeladora y después de 40 minutos la crema helada estará lista.
3. Triturar una galleta de cereales y ponerla en el fondo del vaso, cubrir con la crema helada y decorar con crocante de almendras, escamas de chocolate y topping de chocolate.