Caprese Appetizer
Ingredientes:
- 1 lata de "O Sole Mio" Ginos (COD. 01015),
- 1 vaso de Pesto a la genovesa Ginos (COD. 03213),
- 250 g de stracciatella de búfala,
- c.s. albahaca fresca.
- Escurrir los tomates “O Sole Mio” y cortarlos en rodajas regulares.
- Con la ayuda de una cucharita poner una pequeña cantidad de pesto a la genovesa en el pie del finger.
- A continuación, colocar las rodajas de tomate, cubriendo suavemente el conjunto con un poco de stracciatella.
- Decorar al gusto con hojas de albahaca.