PIZZA "CERVINIA"

Ingredientes Ginos necesarios para la preparación:

- Setas mixtas salteadas (COD. 08014),

- Castañas con miel (COD. 09001).

A la masa de la pizza, añadir la mozzarella y las setas salteadas.
Al final de la cocción se completa la guarnición colocando sobre la pizza algunas castañas con miel y una rosa de speck en el centro de la pizza, junto con una ramita de perejil fresco para dar una pizca de color a la composición.

Código
08-014
Pzs./caja
24
Formato
1/1
FCP
36
Peso neto
800 g
Porciones
8-10
Código
09-001
Pzs./caja
24
Formato
1/1 Latta Stagnata
FCP
36
Peso neto
1000g
Porciones
sec. uso