PIZZA "JESI"
Ingredientes Ginos necesarios para la preparación:
- Grancrema de salmón (COD. 03211),
- "Caramelle dell'orto" - cebollitas mignon en crema de vinagre balsámico de Modena (COD. 01233).
Diluir 50 g de Grancrema de salmón con 50 ml de nata fresca o de cocina directamente en el disco de pasta de pizza previamente tirado.
Añadir la mozzarella y hornear. Al final de la cocción, añadir el salmón ahumado en lonchas y las "Caramelle dell'orto".
Decorar la pizza con el concentrado de vinagre balsámico de las cebollitas y perejil picado o cebollino.
