PIZZA "TIVOLI"
Ingredientes Ginos necesarios para la preparación:
- Grancrema de alcachofas (COD. 03216),
- Alcachofas a la romana salteadas (COD. 01214).
Extender la masa de la pizza y untar una cuchara de crema de alcachofas Ginos.
A continuación, añada la mozzarella, unos pequeños mechones de Gorgonzola y algunos gajos de una alcachofa a la romana salteada cortada.
Hornear y a la salida, decorar con una rosa de jamón en el centro y escamas de Parmigiano Reggiano 30 meses.
Rociar con perejil picado y servir.
