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Codice 05-023 | Pz. collo 3 |
Formato 1/2 | TMC 18 |
Peso netto 560 g | Porzioni sec. uso |
Conservare in un luogo fresco ed asciutto preferibilmente in frigorifero (+4°C) |
Il top di gamma per selezione del pescato, dimensioni, stagionatura e cura nella pulizia dei filetti. Stivate a mano a intreccio, interfogliate e conservate in olio d'oliva biologico.