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Codice 05-021 | Pz. collo 8 |
Formato 1/2 Latta | TMC 72 |
Peso netto 550 g | Porzioni 5-6 |
Unico ed inimitabile, lavorato a mano da tonni pinna gialla di grossa taglia governato in olio d'oliva e cotto al vapore. La lunghezza media di un filetto è di circa 12-14 cm.