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Olio interamente vegetale, ottenuto da semi di girasole, raffinato e addizionato con acido oleico con un elevato contenuto di acidi grassi monoinsaturi (con oltre l'80% di acido oleico) per ottenere caratteristiche culinarie uniche. È molto resistente e stabile alle alte temperature e raggiunge un punto di fumo di 225°C.