BRUSCHETTA "BRIANZOLA"
Ingredienti
Ingredienti Ginos necessari alla realizzazione:
- Grancrema di formaggi (COD. 03201),
- Grancrema di formaggi "La saporita" (COD. 03202).
Preparazione
- Tostare la bruschetta a metà cottura e velare con uno strato di crema ai formaggi.
- Farcire con della crema ai formaggi "la Saporita", alcune fette di pomodoro fresco, pancetta dolce ed un pizzico di pepe.
- Completare la cottura e servire.
PS: la velatura a base di crema ai formaggi serve ad impedire al pane di assorbire i liquidi ed a renderlo più appetitoso.
