Ingredienti

Ingredienti per 50 porzioni:
- 4 buste di preparato per bavarese allo yogurt Ginos (COD. 09119),
- 2 litri di latte,
- 2 litri di panna.

Decorazione:
- Frutti di bosco "Mangiatutto" Ginos (COD. 09033),
- q.b. granella di nocciole.

Preparazione

1. Miscelare gli ingredienti con una frusta ad immersione e versare il composto ottenuto nella frozen machine.
2. Dopo 40 minuti la bavarese Soft Ice allo yogurt è pronta.
3. Mettere un cucchiaio di Mangiatutto ai Frutti di Bosco sul fondo della coppa prima di spinare la bavarese allo yogurt.
4. Completare la decorazione con altri frutti di bosco e spolverare con granella di nocciole.