Il Dolce sorbetto
Ingredienti
Ingredienti per 65 flûte da 90 ml:
- 1 confezione di sorbetto al limone Ginos (COD. 09401),
- 1 latta di Mangiatutto ai lamponi Ginos (COD. 09031),
- 500 ml di latte parzialmente scremato,
- 1,5 litri di acqua,
- 300 ml di vodka.
Preparazione
- Con un miniprimer ad immersione frullare l’intero contenuto di una confezione di Mangiatutto ai lamponi.
- In un recipiente sciogliere il preparato per sorbetto con 1/2 litro di latte parzialmente scremato ed 1,5 litri di acqua.
- Versare il tutto all'interno della sorbettiera aggiungendo anche il frullato di lamponi.
- Lasciar maturare per un'ora poi aggiungere 300 ml di vodka.
- Servire in flûte o coppette e guarnire con un lampone fresco e foglioline di menta.