Torta Luce
Ingredienti
Ingredienti per 10 porzioni:
- 100 g di nocciole tritate,
- 3 uova,
- 1 latta di castagne al miele Ginos (COD. 09001),
- 1 bustina di lievito.
Preparazione
- Scolare per metà la latta di castagne.
- Inserire all’interno di un cutter le uova, le nocciole, il lievito e le castagne con il liquido di governo rimasto e frullare il tutto fino ad ottenere un impasto omogeneo.
- Porzionare in pirottini monoporzione o all'interno di una tortiera e cuocere in forno a 180°C per 25 minuti circa.
Semplice, genuina, buonissima ma soprattutto ideale per una dieta priva di glutine.