Ingredienti

Ingredienti:
- 1 kg petto di pollo,
- 500 g Capriccio alla zingara (COD.01334),
- q.b. sale e pepe.

Preparazione

1. Tagliare i petti di pollo a fettine in modo obliquo per ottenere dei veri e propri straccetti.
2. Unire il Capriccio alla zingara, aggiustare di sale e pepe e mescolare il tutto delicatamente, impiattare e guarnire con qualche rametto di prezzemolo.
   
   Tempi di cottura:    
   Spadellare per 7-8 minuti a fuoco vivo in un tegame antiaderente già caldo.
   
   Note:
   L’olio contenuto nel “Capriccio alla zingara” aromatizza la carne rendendola squisita, inoltre agisce da antiossidante dando al composto lucentezza e aiutandone la conservazione.